Paula Aláez
Nuevas aperturas de bares
Pad Thai, cochinita pibil y música de fondo
El grupo La Raza inaugura T-Raza, un local orientado a las noches de verano y que combina platos de 16 países diferentes con música en directo.
Un paseo que huele mucho
Cuatro historias "en cuña"
Paseo por varios establecimientos de Sevilla que tienen como principal protagonista el queso.
Novedades en la hostelería
Restaurante en chalé con jardín
Abre Santa Clarita Garden, la reconversión del restaurante Lope, que pretende aprovechar sus instalaciones al aire libre con una oferta basada en las brasas.
Nuevas aperturas de establecimientos
Pastelitos de Lisboa en Mateos Gago
Abre un obrador en Santa Cruz dedicado en exclusiva a la elaboración de estos famosos dulces de hojaldre y crema.
Nueva Norma para el Pan
Los restaurantes de Sevilla que ofrecen el mejor pan
La presencia del pan de calidad es cada día más habitual en los restaurantes de la provincia. Los panaderos destacan el buen entendimiento que empieza a haber con los hosteleros.
Venta El Carrito de Alcalá de Guadaíra
El asador de moda
La Venta El Carrito de Alcalá de Guadaíra cautiva el interés de los "carnívoros" con sus carnes de buey, vacuno y cordero.
Novedades hosteleras
Cuatro nuevos restaurantes abren en Sevilla
Desde "4 Almas" un restaurante de cocina de mercado hasta "Drunch", un local que da de comer hasta las 3 de la madrugada, pasando por Saborearte, una tienda gourmet o Puro Tinto, el famoso bar de Tomares que se expande a la capital.
Historias a mesa y mantel
10 años mirando a la tapa desde lo más alto
La Azotea, uno de los pioneros en la corriente de los gastrobares cumple una década. El grupo cuenta ya con 4 establecimientos y catering.
Sitios con historia
El Pesquero, uno de los pioneros en poner en marcha restaurantes en el interior de una plaza de abastos, cumple 20 años
El local está especializado en mariscos y pescados que traen desde Huelva y Portugal.
Pistas para el fin de semana
Una de espetos, otra de pato "Barberie" y ¡un petisú de rabo de toro!
Son tres propuestas gastronómicas originales que se pueden probar estos días en la provincia de Sevilla.